Алькони Ра-Мён Кимчи

• 45Буғдой уни
  Тозаланган дон маҳсулотидир. Бу углерод манбаи бўлиб, хун толасининг камроқ миқдорини келтириб чиқарадиган кепак ва муртакни олиб ташлаш учун қайта ишланган.
• 30Палмия ёғи
  Тўйинган ёғларга бой ўсимлик ёғи. У қовуришдаги юқори оксидловчи барқарорлиги ва функсионал хусусиятлари учун озиқ-овқат саноатида кенг қўлланилади.
• 15Туз
  Асосан натрий хлориддан иборат бўлган минерал бирикма. У умумий натрий миқдорига ҳисса қўшадиган зиравор ва сақлаш учун ишлатилади.
• 30Лаззат кучайтиргичлар (MSG)
  Мононатрий глутамат (Е621). Бу FDA томонидан хавфсиз (GRAS) деб таснифланган ва белгиланган хавфсизлик чегараларида EFSA томонидан тасдиқланган лаззат кучайтиргич.
• 70Қуритилган сабзавотлар ва зираворлар
  Сувсизлантирилган ўсимлик асосидаги ингредиентлар. Булар маҳсулотга таъм ва хушбўй хусусиятларни бериш учун ишлатилади.

Бу тозаланган буғдой уни, палмия ёғи ва турли хил лаззат кучайтиргичларини ўз ичига олган тез тайёрланадиган лапша маҳсулотидир. У ўта қайта ишланган озиқ-овқат маҳсулотлари сирасига киради. Қадоқдаги кўрсатмаларга мувофиқ фойдаланинг.