Ferrero Raffaello, 40 g

• 85кокосовая стружка
  Натуральный растительный ингредиент. Высокое содержание насыщенных жирных кислот и пищевых волокон.
• 40растительные жиры (пальмовый, ши)
  Источники насыщенных жиров, используемые для структурной стабильности в кондитерских изделиях. Пальмовое масло регулируется EFSA в отношении технологических загрязнителей.
• 20сахар
  Рафинированный углевод, используемый в качестве подсластителя. Имеет высокий гликемический индекс и плотность калорий.
• 95миндаль
  Цельный древесный орех. Источник мононенасыщенных жиров, витамина Е и белка.
• 70сухое обезжиренное молоко
  Обезвоженное молоко с удаленным жиром. Содержит лактозу и молочные белки.
• 65молочная сыворотка
  Побочный продукт переработки молока. Источник белка и минералов.
• 50пшеничная мука
  Обработанное зерно злаков. Содержит глютен.
• 60крахмал
  Полисахаридный углевод, используемый в качестве загустителя или стабилизатора текстуры.
• 70эмульгаторы: лецитины [соя]
  Жировые вещества, используемые для стабилизации эмульсий. Получены из соевых бобов.
• 45ароматизаторы
  Вещества, добавляемые для придания определенных вкусовых профилей. Регулируются как пищевые добавки FDA и EFSA.
• 80разрыхлитель: гидрокарбонат натрия
  Химический разрыхлитель. Широко известен как пищевая сода, используется для создания легкой текстуры.
• 55соль
  Минерал, состоящий в основном из хлорида натрия. Используется для усиления вкуса и консервации.

Раффаэло — это кондитерское изделие, состоящее из цельного ядра миндаля, заключенного в крем со вкусом кокоса и хрустящую вафельную оболочку, покрытую кокосовой стружкой. Продукт содержит рафинированный сахар, растительные жиры и молочные производные.