La cuisine d autrefois Sauce Soja Maggi, 300 ml

• 100Вода
  Очищенная питьевая вода, используемая в качестве растворителя.
• 30Соль
  Хлорид натрия, используемый для придания вкуса и консервации. По данным ВОЗ, высокое потребление натрия связано с повышением артериального давления.
• 85Ферментированный соевый экстракт
  Основной ингредиент, получаемый из соевых бобов путем ферментации. Может содержать следовые количества природного спирта, образовавшегося в процессе брожения.
• 45Сахар
  Рафинированный углевод, используемый для балансировки вкусового профиля.
• 40Усилители вкуса (621, 631, 627)
  Включает глутамат натрия (MSG). Используется для усиления пикантного вкуса. Классифицируется FDA и EFSA как безопасный для употребления.
• 50Карамельный краситель
  Пищевой краситель, придающий характерный темно-коричневый цвет.
• 95Иодат калия
  Источник йода, используемый для обогащения продуктов питания с целью предотвращения дефицита йода.
• 65Сорбат калия (202)
  Консервант, используемый для подавления роста плесени и дрожжей. Одобрен для пищевого использования регулирующими органами.

Соевый соус Maggi представляет собой жидкую приправу, получаемую путем ферментации соевых бобов, с добавлением усилителей вкуса, консервантов и красителей. Он предназначен для использования в качестве приправы в кулинарии. Используйте согласно инструкции на упаковке.