Nestlé M$m tins, 200g

• 20Сахар
  Углевод, используемый в качестве подсластителя. Высокое потребление связано с кариесом и метаболическими проблемами. Одобрено FDA/EFSA.
• 80Какао-масса
  Получается из какао-бобов. Содержит полифенолы и служит основным вкусовым компонентом шоколада.
• 60Сухое обезжиренное молоко
  Молочный продукт, получаемый путем удаления воды из пастеризованного обезжиренного молока. Используется для улучшения текстуры и вкуса.
• 75Какао-масло
  Растительный жир, извлекаемый из какао-бобов. Используется в качестве структурообразователя в кондитерских изделиях.
• 40Пермеат сыворотки (молоко)
  Побочный продукт переработки сыворотки. Содержит лактозу и минералы. Используется в качестве наполнителя.
• 30Пальмовый жир
  Растительное масло с высоким содержанием насыщенных жиров. Используется для текстуры и стабильности срока годности.
• 20Глюкозный сироп
  Жидкий подсластитель, получаемый в результате гидролиза крахмала. Используется для предотвращения кристаллизации сахара.
• 50Жир ши
  Растительный жир, извлекаемый из ореха африканского дерева ши. Используется в качестве эквивалента масла какао.
• 50Крахмал / Декстрин
  Углеводы, используемые в качестве загустителей и глазирующих агентов в кондитерских изделиях.
• 70Эмульгатор (соевый лецитин)
  Липидный материал, получаемый из соевых бобов. Используется для поддержания консистенции и предотвращения расслоения жиров.

Этот продукт представляет собой кондитерское изделие из молочного шоколада в тонкой сахарной оболочке. Он содержит высокий уровень добавленных сахаров и обработанных жиров. Использовать согласно инструкции на упаковке.