Santa Bremor Caviar de Saumon, 230g

• 100Вода
  Основной растворитель и базовый ингредиент.
• 60Рыбный белок
  Переработанный источник белка, используемый для создания структуры имитированной икры.
• 50Растительные масла
  Рафинированные жиры, используемые для придания текстуры и ощущения во рту.
• 30Сахар
  Простой углевод, используемый для баланса вкуса.
• 40Соль
  Усилитель вкуса. ВОЗ связывает высокое потребление с проблемами кровяного давления.
• 45Загустители (Альгинат, Каррагинан)
  Полисахариды, используемые в качестве желирующих агентов. Одобрены к использованию EFSA и FDA.
• 20Красители (Кармин)
  Натуральный красный краситель E120. Получен из насекомых. Подлежит особым требованиям к маркировке.
• 25Консерванты (Сорбат, Бензоат)
  Химические консерванты, используемые для подавления роста микроорганизмов. Одобрены в пределах определенных норм безопасности.

Этот продукт представляет собой глубоко переработанный пищевой заменитель, созданный для имитации текстуры и внешнего вида лососевой икры с использованием рыбного белка, желирующих агентов и добавок. Он содержит рафинированные масла, добавленный сахар и консерванты.