Tuc Sour cream & onion, 100 g

• 70пшеничная мука
  Основная злаковая мука, используемая в качестве текстурной основы в хлебобулочных изделиях.
• 40растительные масла (пальмовое, подсолнечное)
  Жиры, используемые для придания текстуры и пластичности в снеках.
• 60экстракт ячнного солода
  Ароматизатор и краситель, получаемый из ячменного солода.
• 45глюкозный сироп
  Подсластитель и влагоудерживающий агент, получаемый путем гидролиза крахмала.
• 90яйцо
  Источник белка, используемый для связывания и придания текстуры.
• 60разрыхлители (карбонаты аммония, карбонаты натрия)
  Разрыхлители, используемые для выделения углекислого газа и поднятия теста.
• 50соль
  Хлорид натрия, используемый в качестве усилителя вкуса и консерванта.
• 30сахар
  Подсластитель, обеспечивающий легкоусвояемые углеводы.
• 80луковый порошок
  Обезвоженный измельченный лук, используемый для придания вкуса.
• 60сухое обезжиренное молоко
  Молочный сухой продукт, используемый для текстуры и молочного вкуса.
• 60порошок сметаны (молоко)
  Обезвоженный ферментированный молочный продукт, используемый для вкуса сметаны.
• 45декстроза
  Простой моносахарид, используемый как подсластитель и агент для подрумянивания.
• 70регуляторы кислотности (лимонная кислота, молочная кислота)
  Органические кислоты, используемые для регулирования кислотности и увеличения срока хранения.
• 95петрушка
  Сушеная зелень, используемая для приправы и внешнего вида.
• 50ароматизаторы
  Соединения, добавляемые для придания определенных вкусовых профилей.
• 40средство для обработки муки (пиросульфит натрия)
  Восстановитель, используемый для изменения свойств клейковины в тесте.
• 40усилители вкуса (e627, e631)
  Гуанилат натрия и инозинат натрия, используемые для усиления пикантного вкуса.

Ультрапереработанная соленая крекерная закуска, содержащая рафинированные растительные масла, усилители вкуса и добавки.