Vafli, 280

• 60Пшеничная мука
  Рафинированный зерновой продукт. Основной источник углеводов. Обеспечивает энергией, но имеет более низкое содержание клетчатки по сравнению с цельным зерном.
• 30Сахар
  Дисахарид, используемый в качестве подсластителя. Обеспечивает 4 калории на грамм. Чрезмерное потребление связано с вопросами метаболического здоровья по версии ВОЗ.
• 40Растительные масла
  Липиды, извлеченные из растений. Используются для придания текстуры и стабильности при хранении. Состав варьируется в зависимости от источника.
• 80Молочные продукты
  Получены из животного молока. Содержат лактозу и молочные белки. Используются для вкуса и пищевой ценности.
• 50Эмульгаторы и ароматизаторы
  Вещества, используемые для поддержания текстуры и усиления вкуса. Одобрены для использования в пищевом производстве такими регулирующими органами, как EFSA. Некоторые эмульгаторы могут иметь растительное или животное происхождение.

Это многокомпонентное кондитерское изделие, состоящее из вафельных слоев и начинки на молочной основе. Оно классифицируется как ультрапереработанный пищевой продукт из-за содержания рафинированной муки, добавленных сахаров и промышленных добавок.