Бучерон Шўр карамел ва пекан ёнғоқли аччиқ шоколад Stand'Art, 100 г

• 95Какао массаси
  Ферментланган доналардан олинадиган асосий какао компоненти.
• 40Шакар
  Ширинлаштирувчи сифатида ишлатиладиган тозаланган углевод.
• 90Какао мойи
  Какао доналаридан ажратиб олинган табиий липид.
• 35Тозаланган ва ҳидсизлантирилган ўсимлик мойлари (палма мойи)
  Текстура учун ишлатиладиган қайта ишланган ўсимлик ёғлари. Тўйинган ёғ кислоталарига бой.
• 45Тузланган карамел
  Карамелланган шакар ва натрий хлориддан ташкил топган қандолат маҳсулоти компоненти.
• 100Пекан ёнғоғи мағзи
  Бир тўйинмаган ёғлар ва микронутриентларни ўз ичига олган бутун дарахт ёнғоқлари.
• 75Эмулгатор (соя лецитини)
  Соя дуккакларидан олинадиган эмулгатор агенти. Текстура ва сақлаш барқарорлигини яхшилаш учун ишлатилади.
• 60Стабилизатор (Асетилланган крахмал адипат)
  Стабилизатор сифатида ишлатиладиган модификацияланган озиқ-овқат крахмали (Е1422). EFSA ва FDA томонидан хавфсиз деб баҳоланган.

Ушбу маҳсулот тузланган карамел ва пекан ёнғоғи бўлакларини ўз ичига олган қора шоколад плиткасидир. У тозаланган ўсимлик мойлари ва модификацияланган крахмаллар мавжудлиги сабабли ўта қайта ишланган qandolatchilik маҳсулоти сифатида таснифланади. Қадоқдаги кўрсатмаларга мувофиқ фойдаланинг.