Эссен Доярушка сирланган сутли конфетлари, 500 г

• 30Шакар
  Юқори калорияли ширинлаштирувчи восита. Ҳаддан ташқари истеъмол қилиш тиш кариеси ва метаболик муаммолар билан боғлиқ.
• 25Патока/Глюкоза сиропи
  Юқори гликемик индексга эга оддий углеводлар манбаи. Ширинлаштирувчи ва тузилмани ўзгартирувчи восита сифатида ишлатилади.
• 40Желе массаси (желатин ёки пектин)
  Желлаштирувчи восита. Желатин ҳайвонот манбасига, пектин эса ўсимлик манбасига эга.
• 45Сутли начинка
  Таркибида сут қуруқ моддалари ва ёғлар каби сут таркибий қисмлари мавжуд. Калсий ва оқсил беради, аммо тўйинган ёғлар миқдорини оширади.
• 35Какао/Шоколадли глазур
  Шакар, какао қуруқ моддалари ва ёғлар аралашмаси. Кўпинча какао мойи ўрнини босувчи ўсимлик ёғларини ўз ичига олади.
• 20Ўсимлик мойлари/ёғлари
  Тузилма бериш учун ишлатиладиган қайта ишланган ёғлар. Қисман гидрогенланган турлари юрак-қон томир тизимига таъсири туфайли тартибга солинадиган трансёғларни ўз ичига олади.
• 50Эмулгаторлар (леситин ва бошқалар)
  Маҳсулот консистенсиясини сақлаш учун ишлатиладиган сирт фаол моддалар. FDA томонидан одатда хавфсиз (GRAS) деб тан олинган.
• 30Хушбўйлаштиргичлар ва бўёқлар
  Сенсор хусусиятларини яхшилаш учун ишлатиладиган қўшимчалар. Белгиланган меъёрлар доирасида хавфсизлик бўйича EFSA ва FDA томонидан тартибга солинади.

Доярушка конфетлари шакарли қобиқ, сутли начинка ва желе таркибий қисмларидан иборат ўта қайта ишланган qandolatchilik маҳсулотларидир. Бу маҳсулотлар оддий углеводлар ва қайта ишланган ёғларга бой. Қадоқдаги кўрсатмаларга мувофиқ фойдаланинг.