Победа Yong'oq va mayizli to'q shokolad, 250 g

• 30Shakar
  Shirinlashtiruvchi sifatida ishlatiladigan uglevod. JSST ma'lumotlariga ko'ra, me'yoridan ortiq iste'mol qilish metabolik salomatlik muammolari bilan bog'liq.
• 95Kakao massasi
  Tarkibida kakao quruq moddalari va yog'lari bo'lgan maydalangan kakao dukkaklari. Polifenollar va magniy manbai.
• 90Mayiz
  Parhez tolasi va tabiiy shakarlarni ta'minlaydigan quritilgan uzum.
• 95O'rmon yong'og'i mag'izlari
  Bir to'yinmagan yog'lar va E vitaminini ta'minlaydigan butun yong'oqlar.
• 85Kakao moyi
  Kakao dukkaklaridan olinadigan o'simlik yog'i. FDA va EFSA tomonidan oziq-ovqatda foydalanish uchun tasdiqlangan.
• 80Soya lesitini
  Soya dukkaklaridan olinadigan emulsifikator. Tekstura barqarorligini saqlash va yog' ajralishining oldini olish uchun ishlatiladi.
• 70Vanilin
  Tabiiy vanil ta'mini berish uchun ishlatiladigan sintetik xushbo'ylashtiruvchi vosita. Odatda xavfsiz deb tan olingan (GRAS) toifasiga kiritilgan.

50% kakao quruq moddalarini o'z ichiga olgan, mayiz va o'rmon yong'og'i mag'izlari qo'shilgan qora shokolad plitkasi. Mahsulotda emulsifikator sifatida soya lesitini va xushbo'ylashtiruvchi sifatida vanilin ishlatilgan. O'ramdagi ko'rsatmalarga muvofiq iste'mol qiling.