Schär Mix It universal glyutensiz un aralashmasi, 1 kg

• 95Guruch uni
  Guruch donalaridan olinadigan glyutensiz un. Glyutensiz mahsulotlar uchun asosiy xomashyo sifatida ishlatiladi.
• 85Kartoshka kraxmali
  Kartoshkadan ajratib olingan uglevod. Quyuqlashtiruvchi vosita sifatida va mahsulot tuzilishini yaxshilash uchun ishlatiladi.
• 40Shakar
  Ta'm berish va fermentatsiya jarayoni uchun ishlatiladigan tozalangan shirinlashtiruvchi. Oddiy uglevod sifatida tasniflanadi.
• 70Gidroksipropil metiltsellyuloza
  O'simlikdan olinadigan quyuqlashtiruvchi vosita va stabilizator. EFSA va FDA tomonidan foydalanish uchun ruxsat etilgan.
• 90Karob saqichi
  Karob daraxti urug'laridan olinadigan tabiiy quyuqlashtiruvchi vosita. E410 oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tasdiqlangan.
• 60Tuz
  Ta'mni yaxshilash va mahsulotni saqlash uchun ishlatiladigan mineral.
• 60Yog' kislotalarining mono- va diglitseridlari
  Tuzilishni va saqlash muddatini yaxshilash uchun ishlatiladigan emulsifikator. O'simlik yoki hayvon yog'laridan olinishi mumkin.

Bu pishirish uchun mo'ljallangan, kraxmallar va unlardan tashkil topgan, stabilizatorlar hamda emulsifikatorlar qo'shilgan glyutensiz un aralashmasi. Qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.