Танхо майнез

• 100Suv
  Mahsulot uchun asosiy erituvchi va baza.
• 55Smetana yoki sut mahsuloti o'rnini bosuvchi
  Kremsimon mustahkamlikni ta'minlash uchun ishlatiladigan sut yoki o'simlik yog'iga asoslangan tarkibiy qism.
• 60O'simlik yog'i
  Tekstura va ta'm berish uchun ishlatiladigan parhez yog'lari manbai.
• 40Shakar
  Shirinlashtiruvchi va ta'm kuchaytiruvchi sifatida ishlatiladigan uglevod.
• 40Tuz
  Ziravor va konservatsiya uchun ishlatiladigan mineral; natriy iste'moliga hissa qo'shadi.
• 30Stabilizatorlar, xushbo'ylashtiruvchi moddalar, konservantlar
  Emulsiyani saqlash, ta'mni yaxshilash va yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari. Bular EFSA va FDA kabi tartibga soluvchi organlar tomonidan belgilangan chegaralar doirasida tasdiqlangan.
• 85Sarimsoq va qo'ziqorin ekstraktlari
  Sarimsoq va qo'ziqorinlardan olingan konsentrlangan xushbo'y moddalar.
• 60Oqsil qo'shimchalari
  Sousning struktura xususiyatlari va barqarorligini yaxshilash uchun ishlatiladigan funksional oqsillar.

Bu suv va yog' asosida tayyorlangan, sut yoki sut o'rnini bosuvchi komponentlar, xushbo'ylashtiruvchi moddalar va stabilizatorlarni o'z ichiga olgan o'ta qayta ishlangan sous. U oshpazlik sousi sifatida ishlatish uchun mo'ljallangan. Qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.