Krember Сахарное творожное печенье, 260 г

• 60Пшеничная мука
  Рафинированный злаковый продукт. Основной источник углеводов и энергии.
• 30Сахар
  Рафинированный подсластитель. Согласно рекомендациям ВОЗ, высокое потребление связано с рисками для метаболического здоровья.
• 40Рафинированное дезодорированное пальмовое масло
  Растительный жир с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. Используется для текстуры и стабильности выпечки.
• 80Соевый лецитин
  Эмульгатор, получаемый из соевых бобов. Используется для стабилизации тестовой смеси.
• 30Инвертный сироп
  Смесь глюкозы и фруктозы. Действует как подсластитель и влагоудерживающий агент, сохраняя мягкость продукта.
• 70Сухая молочная сыворотка
  Порошок молочного происхождения, содержащий лактозу и белки. Побочный продукт производства сыра.
• 85Яичный порошок
  Обезвоженные яйца. Обеспечивает структуру и белок в продукте.
• 90Разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия)
  Химические разрыхлители. Выделяют углекислый газ для создания пористой структуры.
• 70Соль
  Минерал, используемый для усиления вкуса. Уровни натрия контролируются организациями здравоохранения.
• 75Сухое обезжиренное молоко
  Обезвоженное молоко с удаленным жиром. Источник сухих веществ молока и белков.
• 50Ароматизаторы (ванилин, молочный ароматизатор)
  Вещества, используемые для придания определенного вкуса и аромата. Одобрены для использования в пищевых продуктах регулирующими органами.

Это ультрапереработанное хлебобулочное изделие, содержащее рафинированную пшеничную муку, растительные жиры и добавленный сахар. В его состав входят различные разрыхлители и ароматизаторы для достижения специфической текстуры и вкусового профиля. Использовать в соответствии с указаниями на упаковке.