Nongshim Лапша быстрого приготовления Shin Кимчи, 120 г

• 60ПШЕНИЧНАЯ МУКА
  Рафинированное зерно злаков. Основной источник углеводов в лапше.
• 55КРАХМАЛЫ (ПШЕНИЧНЫЕ)
  Переработанные углеводы, используемые для улучшения текстуры лапши.
• 45РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО (содержит антиоксидант 307b)
  Источник пищевых жиров. Содержит E307b (экстракт, богатый токоферолом) в качестве консерванта.
• 70МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ (501, 500, 339)
  Регуляторы кислотности и разрыхлители. Одобрены к использованию FDA и EFSA.
• 80ЭМУЛЬГАТОР (322)
  Лецитин. Используется для стабилизации смеси масла и воды.
• 40СОЕВЫЙ СОУС (СОЯ, ПШЕНИЦА, СОЛЬ)
  Ферментированная приправа. Содержит высокий уровень натрия.
• 60ПОДСЛАСТИТЕЛЬ (420)
  Сорбит. Сахарный спирт, используемый как влагоудерживающий агент и подсластитель.
• 90КРАСИТЕЛЬ (101)
  Рибофлавин. Желтый краситель, также известный как витамин B2.
• 30СУПОВАЯ ОСНОВА: СОЛЬ, МАЛЬТОДЕКСТРИН, САХАР
  Смесь приправ, углеводов с высоким гликемическим индексом и натрия.
• 25УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТА (621, 627, 631)
  Глутамат натрия и двунатриевые нуклеотиды. Используются для усиления вкуса умами. E627 и E631 потенциально могут иметь животное происхождение.
• 40ГИДРОЛИЗОВАННЫЙ РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК (СОЯ, ПШЕНИЦА)
  Растительный белок, расщепленный на аминокислоты для придания пикантного вкуса.
• 50ДРОЖЖЕВОЙ ЭКСТРАКТ
  Вкусоароматическое вещество из дрожжевых клеток, естественным образом содержащее глутаматы.
• 75ЗАГУСТИТЕЛИ (412, 414)
  Гуаровая камедь и гуммиарабик. Вещества растительного происхождения, используемые для обеспечения вязкости.
• 95ПИЩЕВАЯ КИСЛОТА (330)
  Лимонная кислота. Используется в качестве консерванта и для регулирования уровня pH.
• 40ГЛЮКОЗА
  Простой сахар и источник энергии.
• 40КРАСИТЕЛЬ (150c)
  Аммиачный сахарный колер. Краситель, полученный термической обработкой углеводов с соединениями аммония.
• 100ЧЕСНОК
  Натуральный сушеный овощ, используемый в качестве приправы.
• 85СУШЕНЫЙ КИМЧИ (1%)
  Сушеная ферментированная капуста со специями.

Это ультрапереработанная лапша быстрого приготовления, содержащая рафинированную пшеничную муку, высокое количество натрия и различные усилители вкуса. Продукт включает сушеные овощи и суповую основу. Использовать в соответствии с инструкцией на упаковке.