Samyang Buldak Spicy Ramen, 135 g

• 80Пшеничная мука
  Измельченное пшеничное зерно, используемое в качестве основного структурного компонента лапши.
• 60Модифицированный тапиоковый крахмал
  Крахмал, химически измененный для улучшения текстуры и стабильности.
• 40Рафинированное пальмовое масло
  Источник жира растительного происхождения, используемый для обжаривания лапши.
• 70Пшеничный глютен
  Нерастворимый белковый компонент пшеницы, добавляемый для улучшения эластичности и жевательной текстуры.
• 50Соль
  Хлорид натрия, используемый для придания вкуса и консервации.
• 70Соевый лецитин
  Эмульгатор, получаемый из соевых бобов, используемый для смешивания ингредиентов.
• 60Карбонат калия
  Регулятор кислотности и щелочной агент, используемый в производстве лапши.
• 60Карбонат натрия
  Регулятор кислотности, используемый для корректировки уровня pH.
• 60Фосфат натрия двузамещенный
  Эмульгатор и буферный агент.
• 70Гуаровая камедь
  Загуститель и стабилизатор, получаемый из бобов гуара.
• 80Токоферолы
  Антиоксидант, используемый для предотвращения окисления жиров.
• 70Масло со вкусом зеленого чая
  Ароматизатор, придающий характеристики зеленого чая.
• 90Рибофлавин
  Витамин B2, используемый также в качестве желтого красителя.
• 80Лимонная кислота
  Кислота, используемая для контроля pH и усиления вкуса.
• 50Томатный кетчуп
  Переработанная приправа из томатов, сахара и уксуса.
• 100Вода
  Универсальный растворитель и базовая среда.
• 30Белый сахар
  Подсластитель.
• 60Глутамат натрия L-однозамещенный
  Усилитель вкуса, используемый для создания вкуса умами.
• 50Искусственный ароматизатор курицы
  Синтезированный ароматизирующий агент.
• 90Лук
  Природный ароматический овощ.
• 90Порошок перца чили
  Сушеный молотый перец чили, используемый для остроты и цвета.
• 60Соевое масло
  Рафинированное растительное масло.
• 80Луковый порошок
  Обезвоженный молотый лук.
• 80Томатный порошок
  Обезвоженный сухой томат.
• 60Соевый соус
  Ферментированная приправа из соевых бобов и пшеницы.
• 80Дрожжевой порошок
  Усилитель вкуса, получаемый из дрожжей.
• 90Порошок чили
  Смесь специй, содержащая молотый чили.
• 80Уксус
  Раствор уксусной кислоты, используемый для кислого вкуса.
• 90Чеснок
  Природная луковица для придания вкуса.
• 50Порошок острого соуса
  Обезвоженная острая смесь приправ.
• 70Обесцвеченный экстракт чили
  Извлеченные соединения капсаицина без красного пигмента.
• 80Экстракт паприки
  Натуральный краситель, получаемый из паприки.
• 90Порошок черного перца
  Молотый сушеный черный перец.
• 60Модифицированный картофельный крахмал
  Химически измененный картофельный крахмал, используемый в качестве загустителя.
• 80Масло перца халапеньо
  Масла, экстрагированные из перца халапеньо для остроты и вкуса.
• 70Ароматизатор лайма
  Ароматизирующий агент.
• 70Ароматизатор листьев кориандра
  Ароматизирующий агент.
• 90Сушеные кусочки морковки
  Обезвоженные кусочки овощей.
• 90Сушеные кусочки капусты
  Обезвоженные кусочки овощей.
• 90Сушеный бок-чой
  Обезвоженные кусочки овощей.

Ультрапереработанный продукт быстрого приготовления из лапши, содержащий рафинированные растительные масла, усилители вкуса и различные пищевые добавки.