Samyang Jjajang Hot Chicken Flavor Ramen, 140 g

• 90Пшеничная мука
  Зерновой продукт, который служит основным структурным компонентом лапши.
• 40Рафинированное пальмовое масло
  Растительное масло, используемое для обжаривания лапши и в качестве основы для соуса.
• 70Паста из черной фасоли
  Ферментированная паста из соевых бобов, используемая в качестве основного ароматизатора.
• 30Искусственный ароматизатор курицы
  Синтетический ароматизатор, разработанный для имитации вкуса курицы.
• 40Рибонуклеотиды натрия 5'
  Усилитель вкуса, используемый для придания вкуса умами, часто в сочетании с другими глутаматами.
• 50Сахарный колер
  Пищевой краситель, получаемый путем контролируемой термообработки углеводов.
• 80Карбонат натрия
  Регулятор кислотности, используемый для поддержания уровня pH и улучшения текстуры лапши.
• 70Модифицированный крахмал тапиоки
  Химически или физически измененный крахмал, используемый в качестве загустителя и стабилизатора.

Это ультрапереработанный продукт быстрого приготовления, характеризующийся высоким содержанием натрия и сложной смесью очищенных жиров и пищевых добавок.