St Michel 9 Grandes Galettes Au Chocolat, 150g

• 80Пшеничная мука
  Базовый зерновой ингредиент, обеспечивающий структуру и углеводы.
• 40Сахар
  Подсластитель и ароматизатор.
• 70Сливочное масло
  Молочный жир, используемый для придания текстуры и вкуса.
• 60Полусладкий шоколад
  Кондитерское изделие, состоящее из какао-продуктов, сахара и какао-масла.
• 90Яйца
  Связующий агент и питательный компонент.
• 85Какао-порошок
  Ароматизатор, получаемый из переработанных какао-бобов.
• 70Соль
  Усилитель вкуса и консервант.
• 50Искусственные ароматизаторы
  Синтетически полученные соединения, используемые для улучшения аромата и вкуса.
• 60Бикарбонат аммония
  Разрыхлитель, используемый в выпечке для выделения углекислого газа.
• 80Сухое обезжиренное молоко
  Обезвоженный молочный компонент, используемый для текстуры и содержания белка.
• 70Лецитины
  Эмульгирующий агент, обычно получаемый из сои для стабилизации смесей.

Эти печенья с шоколадной крошкой содержат стандартные хлебопекарные ингредиенты, включая пшеничную муку, сливочное масло, сахар и шоколадные компоненты.