Крутзел Бретцель немецкий крендельки с солью, 250г

• 60Буғдой уни
  Тозаланган дон маҳсулоти. Kletchatka миқдори паст бўлган асосий углеводлар манбаи.
• 100Сув
  Нейтрал эритувчи ва таркибий қисм.
• 30Қандолат ёғи
  Тозаланган палма, кунгабоқар ва соя мойлари аралашмаси. Тўйинган ёғларни ўз ичига олади.
• 40Ёғ кислоталарининг моно- ва диглитсеридлари
  Тузилишни яхшилаш учун ишлатиладиган эмулсификатор. Ўсимлик ёки ҳайвон ёғларидан олиниши мумкин.
• 80Соя леситини
  Соя дуккакларидан олинадиган эмулсификатор. Назорат қилувчи органлар томонидан одатда хавфсиз деб тан олинган.
• 50Хушбўйлаштирувчи
  Ўзига хос таъм бериш учун қўшиладиган моддалар. Манбаси ва таркиби кўрсатилмаган.
• 90Бета-каротин
  Бўёқ моддаси ва А витамини ўтмишдоши. EFSA ва FDA томонидан тасдиқланган.
• 90Аскорбин кислотаси ва токофероллар
  Ёғ оксидланишининг олдини олиш ва янгиликни сақлаш учун ишлатиладиган антиоксидантлар.
• 35Шакар
  Қўшилган ширинлаштирувчи. Кўп истеъмол қилиш турли хил метаболик саломатлик омиллари билан боғлиқ.
• 40Денгиз тузи ва ош тузи
  Таъм кучайтиргич. Натрийнинг юқори миқдори юрак-қон томир саломатлигини назорат қилишда эътиборга олинадиган омилдир.
• 80Натрий гидроксиди ва лимон кислотаси
  Кислоталилик регуляторлари. Натрий гидроксиди анъанавий равишда претзелларни сирлаш жараёнида ишлатилади.
• 80Аммоний ва натрий бикарбонат
  Ғоваклик ва тузилиш бериш учун ишлатиладиган кимёвий хамир юмшатувчилар.

Ўзига хос қобиқ ва тузилишга эришиш учун ишқорий эритма билан ишлов берилган анъанавий пиширилган хамир маҳсулоти. Таркибида тозаланган ун, ёғлар ва хамир юмшатувчи моддалар мавжуд. Қадоқдаги кўрсатмаларга мувофиқ фойдаланинг.