Krutzel Бретцель немецкий крендельки с солью, 250g

• 60Bug'doy uni
  Tozalangan don mahsuloti. Kletchatka miqdori past bo'lgan asosiy uglevodlar manbai.
• 100Suv
  Neytral erituvchi va tarkibiy qism.
• 30Qandolat yog'i
  Tozalangan palma, kungaboqar va soya moylari aralashmasi. To'yingan yog'larni o'z ichiga oladi.
• 40Yog' kislotalarining mono- va diglitseridlari
  Tuzilishni yaxshilash uchun ishlatiladigan emulsifikator. O'simlik yoki hayvon yog'laridan olinishi mumkin.
• 80Soya lesitini
  Soya dukkaklaridan olinadigan emulsifikator. Nazorat qiluvchi organlar tomonidan odatda xavfsiz deb tan olingan.
• 50Xushbo'ylashtiruvchi
  O'ziga xos ta'm berish uchun qo'shiladigan moddalar. Manbasi va tarkibi ko'rsatilmagan.
• 90Beta-karotin
  Bo'yoq moddasi va A vitamini o'tmishdoshi. EFSA va FDA tomonidan tasdiqlangan.
• 90Askorbin kislotasi va tokoferollar
  Yog' oksidlanishining oldini olish va yangilikni saqlash uchun ishlatiladigan antioksidantlar.
• 35Shakar
  Qo'shilgan shirinlashtiruvchi. Ko'p iste'mol qilish turli xil metabolik salomatlik omillari bilan bog'liq.
• 40Dengiz tuzi va osh tuzi
  Ta'm kuchaytirgich. Natriyning yuqori miqdori yurak-qon tomir salomatligini nazorat qilishda e'tiborga olinadigan omildir.
• 80Natriy gidroksidi va limon kislotasi
  Kislotalilik regulyatorlari. Natriy gidroksidi an'anaviy ravishda pretzellarni sirlash jarayonida ishlatiladi.
• 80Ammoniy va natriy bikarbonat
  G'ovaklik va tuzilish berish uchun ishlatiladigan kimyoviy xamir yumshatuvchilar.

O'ziga xos qobiq va tuzilishga erishish uchun ishqoriy eritma bilan ishlov berilgan an'anaviy pishirilgan xamir mahsuloti. Tarkibida tozalangan un, yog'lar va xamir yumshatuvchi moddalar mavjud. Qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.