Марс Скиттлес

• 20шакар
  Оддий углевод ва ширинлаштирувчи. Юқори гликемик индексга эга; ортиқча истеъмол қилиш моддалар алмашинуви саломатлиги муаммолари билан боғлиқ.
• 20глюкоза сиропи
  Крахмалдан олинган суюқ ширинлаштирувчи. Юқори глюкозали юкни таъминлайди ва текстура ҳамда ширинлик учун ишлатилади.
• 40палма ёғи
  Тўйинган ёғ кислоталарига бой ўсимлик ёғи. Озиқ-овқат саноатида барқарорлиги ва текстурани яхшиловчи хусусиятлари учун ишлатилади.
• 90лимон кислотаси
  Таъмни кучайтирувчи ва кислоталилик регулятори сифатида ишлатиладиган органик кислота. FDA томонидан одатда хавфсиз деб тан олинган.
• 90олма кислотаси
  Нордон таъм бериш учун ишлатиладиган табиий кислота. EFSA ва FDA томонидан озиқ-овқатда фойдаланиш учун тасдиқланган.
• 80декстрин
  Крахмал гидролизи натижасида ҳосил бўладиган паст молекуляр оғирликдаги углевод. Қуюқлаштирувчи восита сифатида ишлатилади.
• 50малтодекстрин
  Озиқ-овқат қўшимчаси сифатида ишлатиладиган полисахарид. Юқори гликемик индексга эга ва танадан тез сўрилади.
• 60ушлаб турувчилар
  Таъм бериш учун ишлатиладиган хушбўй моддалар. Ишлаб чиқарувчининг спетсификациясига қараб табиий ёки синтетик бирикмаларни ўз ичига олиши мумкин.
• 30бўёқлар (Е162, Е171, Е100, Е160а, Е132, Е133, Е163, Е160е)
  Табиий ва синтетик бўёқлар аралашмаси. Е171 (Титан диоксиди) генотоксиклик хавотирлари туфайли YI да энди рухсат этилмаган. Е133 каби синтетик бўёқлар кунлик меъёрлар доирасида тартибга солинади.
• 80модификацияланган крахмал
  Хусусиятларини ўзгартириш учун жисмоний ёки кимёвий ишлов берилган крахмал. Стабилизатор ёки қуюқлаштирувчи сифатида ишлатилади.
• 90тринатрий ситрат
  Лимон кислотасининг натрий тузи. Турли хил озиқ-овқат маҳсулотларида кислоталилик регулятори ва секвестрант сифатида ишлатилади.
• 90карнауба муми
  Карнауба палмасининг баргларидан олинадиган ўсимлик муми. Ёрқин қоплама бериш учун силлиқлаш воситаси сифатида ишлатилади.

Скиттлес - бу асосан шакар, глюкоза сиропи ва гидрогенланган ўсимлик ёғларидан иборат мевали тамга эга қандолат маҳсулоти. Маҳсулот таркибида турли хил кислоталилик регуляторлари, қуюқлаштирувчилар ҳамда синтетик ва табиий озиқ-овқат бўёқлари аралашмаси мавжуд. Қадоқдаги кўрсатмаларга мувофиқ фойдаланинг.