Mars Skittles

• 20shakar
  Oddiy uglevod va shirinlashtiruvchi. Yuqori glikemik indeksga ega; ortiqcha iste'mol qilish moddalar almashinuvi salomatligi muammolari bilan bog'liq.
• 20glyukoza siropi
  Kraxmaldan olingan suyuq shirinlashtiruvchi. Yuqori glyukozali yukni ta'minlaydi va tekstura hamda shirinlik uchun ishlatiladi.
• 40palma yog'i
  To'yingan yog' kislotalariga boy o'simlik yog'i. Oziq-ovqat sanoatida barqarorligi va teksturani yaxshilovchi xususiyatlari uchun ishlatiladi.
• 90limon kislotasi
  Ta'mni kuchaytiruvchi va kislotalilik regulyatori sifatida ishlatiladigan organik kislota. FDA tomonidan odatda xavfsiz deb tan olingan.
• 90olma kislotasi
  Nordon ta'm berish uchun ishlatiladigan tabiiy kislota. EFSA va FDA tomonidan oziq-ovqatda foydalanish uchun tasdiqlangan.
• 80dekstrin
  Kraxmal gidrolizi natijasida hosil bo'ladigan past molekulyar og'irlikdagi uglevod. Quyuqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
• 50maltodekstrin
  Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladigan polisaxarid. Yuqori glikemik indeksga ega va tanadan tez so'riladi.
• 60ushlab turuvchilar
  Ta'm berish uchun ishlatiladigan xushbo'y moddalar. Ishlab chiqaruvchining spetsifikatsiyasiga qarab tabiiy yoki sintetik birikmalarni o'z ichiga olishi mumkin.
• 30bo'yoqlar (E162, E171, E100, E160a, E132, E133, E163, E160e)
  Tabiiy va sintetik bo'yoqlar aralashmasi. E171 (Titan dioksidi) genotoksiklik xavotirlari tufayli YI da endi ruxsat etilmagan. E133 kabi sintetik bo'yoqlar kunlik me'yorlar doirasida tartibga solinadi.
• 80modifikatsiyalangan kraxmal
  Xususiyatlarini o'zgartirish uchun jismoniy yoki kimyoviy ishlov berilgan kraxmal. Stabilizator yoki quyuqlashtiruvchi sifatida ishlatiladi.
• 90trinatriy sitrat
  Limon kislotasining natriy tuzi. Turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida kislotalilik regulyatori va sekvestrant sifatida ishlatiladi.
• 90karnauba mumi
  Karnauba palmasining barglaridan olinadigan o'simlik mumi. Yorqin qoplama berish uchun silliqlash vositasi sifatida ishlatiladi.

Skittles - bu asosan shakar, glyukoza siropi va gidrogenlangan o'simlik yog'laridan iborat mevali tamga ega qandolat mahsuloti. Mahsulot tarkibida turli xil kislotalilik regulyatorlari, quyuqlashtiruvchilar hamda sintetik va tabiiy oziq-ovqat bo'yoqlari aralashmasi mavjud. Qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.