Alpen Gold Шоколад молочный

• 30Shakar
  Energiya beruvchi uglevodli shirinlashtiruvchi modda. Haddan tashqari iste'mol qilish metabolik salomatlik holatlari bilan bog'liq.
• 85Kakao massasi
  Kakao donalarining kakao quruq moddalari va kakao moyini o'z ichiga olgan qattiq komponenti.
• 80Kakao moyi
  Kakao donalaridan ajratib olingan, shokoladning erish xususiyatlarini ta'minlovchi o'simlik moyi.
• 60Sut zardobi kukuni
  Pishloq ishlab chiqarishning qo'shimcha mahsuloti bo'lib, sut oqsillari va laktoza manbai sifatida ishlatiladi.
• 65Quruq to'liq sut
  Sut ta'mi va teksturasini berish uchun ishlatiladigan suvsizlantirilgan to'liq sut.
• 55Sut yog'i
  Sutning lipid fraksiyasi bo'lib, mahsulotning og'izdagi yoqimli ta'm sezgisiga hissa qo'shadi.
• 70Yog'sizlantirilgan quruq sut
  Sut yog'i ajratib olingandan so'ng qoladigan quruq sut moddalari.
• 75Soya letsitini
  Aralashmani barqarorlashtirish uchun foydalaniladigan, soya dukkaklaridan olinadigan fosfolipid emulsifikator.
• 50E476
  Poligliserin poliritsinoleat, shokoladning qovushqoqligini kamaytirish uchun ishlatiladigan emulsifikator.
• 50Xushbo'ylashtiruvchi
  Mahsulotning sensor profilini yaxshilash yoki o'zgartirish uchun qo'shiladigan kimyoviy moddalar.

Kakao quruq moddalari, kakao moyi va turli sut komponentlaridan tashkil topgan qandolat mahsuloti. U silliq tekstura va shirin ta'm profiliga erishish uchun qayta ishlangan. Qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning.