Calvé Майонез Лёгкий

• 40O'simlik yog'i
  Tozalangan o'simlik yog'i manbai. Lipidlar beradi, lekin sanoat qayta ishlovidan o'tadi.
• 100Suv
  Mahsulotning asosiy suyuq asosi.
• 50Kraxmal
  Kam yog'li emulsiyalarda mustahkamlikka erishish uchun ishlatiladigan uglerod asosidagi qalinlashtiruvchi vosita.
• 20Shakar
  Ta'mni muvozanatlash uchun ishlatiladigan qo'shilgan shirinlashtiruvchi. JSST tomonidan iste'mol qilishni cheklash tavsiya etiladi.
• 80Tuxum sarig'i
  Letsitin o'z ichiga olgan tabiiy emulsifikator. Tuzilish va ozuqaviy tarkibiy qismlarni ta'minlaydi.
• 60Sirka
  Sirka kislotasi fermentatsiyasi natijasida hosil bo'lgan kislotalilikni tartibga soluvchi va konservant.
• 40Tuz
  Ta'm kuchaytirgich. Sog'liqni saqlash tashkilotlari tomonidan kunlik iste'mol qilish chegaralariga rioya qilinishi kerak bo'lgan natriyni o'z ichiga oladi.
• 30Oziq-ovqat qo'shimchalari (stabilizatorlar, konservantlar)
  Emulsiya barqarorligini saqlash va saqlash muddatini uzaytirish uchun ishlatiladigan texnologik komponentlar. FDA va EFSA tomonidan foydalanish uchun tasdiqlangan.

Bu o'simlik yog'i, suv va tuzilishini saqlab turish uchun turli xil stabilizatorlarni o'z ichiga olgan kam yog'li emulsiyali ziravor. U ta'm profilini sozlash uchun qo'shilgan shakar va tuzni o'z ichiga oladi. Qadoqda ko'rsatilgandek foydalaning.