Milka, Mondelez Choco Biscuits, 150g

• 60Bug'doy uni
  Uglerod manbai. Tozalangan oq un yuqori glysemik indeksga ega.
• 30Shakar
  Shirinlashtiruvchi modda. Ko'p iste'mol qilish tish va metabolik salomatlik masalalari bilan bog'liq.
• 70Kakaol moyi
  Kakaol donalaridan olingan o'simlik yog'i. Tuzilish va ta'm uchun ishlatiladi.
• 30Palma yog'i
  To'yingan yog'larga boy tropik o'simlik yog'i. Uning iste'moli yurak-qon tomir salomatligi uchun nazorat qilinadi.
• 70Quruq yog'sizlantirilgan sut
  Oqsil va kaltsiy manbai. Umumiy allergen bo'lgan laktozani o'z ichiga oladi.
• 65Zardob kukuni
  Pishloq ishlab chiqarishning qo'shimcha mahsuloti. Sut oqsili manbai va potentsial allergen.
• 80Kakaol massasi
  Maydalangan kakao donalari. Shokolad ta'mini beradi va tabiiy antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
• 60Sut yog'i
  Sutdan olingan hayvon yog'i. To'yingan yog' kislotalarini o'z ichiga oladi.
• 50Ko'pirtiruvchi moddalar (ammoniy karbonatlar, natriy karbonatlar, difosfatlar)
  Xamir hajmini oshirish uchun ishlatiladigan moddalar. Difosfatlar oziq-ovqat uchun tasdiqlangan fosfor asosidagi qo'shimchalardir.
• 45Emulsifikatorlar (soya lesitini, E 476)
  Stabilizator moddalar. Soya lesitini allergen hisoblanadi. E476 (poligiserol polirisinoleat) shokoladning qovushqoqligini boshqarish uchun ishlatiladi.
• 50Tuz
  Ta'm kuchaytirgich. Natriy iste'moli qon bosimini boshqarish bilan bog'liq.
• 40Xushbo'ylashtiruvchi
  Aroma berish uchun ishlatiladigan birikmalar. Maxsus tarkibi ko'pincha xususiy hisoblanadi.
• 80Kislotalilikni regulyatori (limon kislotasi)
  Mahsulot barqarorligi va pH nazorati uchun ishlatiladigan organik kislota. Odatda xavfsiz deb tan olingan.

Bu tozalangan un, qo'shilgan shakarlar va o'simlik hamda sut yog'lari birikmasini o'z ichiga olgan o'ta qayta ishlangan qandolatchilik mahsulotidir. U o'ziga xos tuzilish va saqlash muddatiga erishish uchun turli xil emulsifikatorlar va ko'pirtiruvchi moddalarni o'z ichiga oladi. Qadoqda ko'rsatilgandek foydalaning.