Шоколад рахат 65 процентов какао

• 95kakao massasi
  Kakao loviyalaridan olinadigan asosiy ingredient. Flavonoidlar kabi antioksidantlarni o'z ichiga oladi va parhez tolalari manbai hisoblanadi.
• 40shakar
  Shirinlik beruvchi sifatida ishlatiladigan tozalangan uglevod. Yuqori kaloriyali zichlikka ega. Iste'mol darajasi metabolik kasalliklar xavfini kamaytirish uchun JSST tomonidan nazorat qilinadi.
• 90kakao moyi
  Kakao loviyalaridan olingan tabiiy o'simlik yog'i. Shokoladning o'ziga xos teksturasi va erish xususiyatlarini ta'minlaydi.
• 80soya lesitini
  Yog'lar va qattiq moddalar aralashmasini barqarorlashtirish uchun ishlatiladigan emulsifikator. FDA va EFSA tomonidan xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tasdiqlangan.
• 60osh tuzi
  Ta'mni yaxshilash uchun ishlatiladigan mineral. Tarkibida natriy mavjud bo'lib, u muhim ozuqa moddasi hisoblanadi, biroq yurak-qon tomir salomatligi uchun tartibga solinadi.
• 85tabiiy vanil
  Tabiiy manbalardan olingan xushbo'ylashtiruvchi modda. Shokoladning xushbo'y hidini kuchaytirish uchun ishlatiladi.

Bu 65% kakao qattiq moddalarini o'z ichiga olgan achchiq shokolad mahsulotidir. U kakao massasi, shakar, kakao moyi va tekstura hamda ta'm uchun kichik qo'shimchalardan iborat. Qadoqda ko'rsatilganidek foydalaning.