M&M's с молочным шоколадом

• 20Sutli shokolad (shakar)
  Asosiy shirinlashtiruvchi va tuzilmaviy qism. Yuqori kaloriyali zichlik va glyukemik ta'sir.
• 70Kakos massasi
  Tabiiy yog'lar va polifenollarni o'z ichiga olgan qayta ishlangan kakaobochasi qattiq moddalari.
• 50Butun sut kukuni
  Oqsil va yog'lar bilan ta'minlovchi suvsizlantirilgan sut.
• 60Kakos yog'i
  Kakaobochasidan olingan o'simlik yog'i.
• 45Zardob permeati
  Laktoza va minerallarni o'z ichiga olgan sut mahsuloti qo'shimcha mahsuloti.
• 40Sut yog'i
  Sutdan olingan to'yingan yog'.
• 30Kakos yog'i ekvivalenti (palma yog'i, shea yog'i)
  Kakos yog'i o'rnida ishlatiladigan o'simlik yog'lari. Tarkibida to'yingan yog' kislotalari mavjud.
• 80Soya letsitini
  Aralashmani barqarorlashtirish uchun ishlatiladigan emulsifikator. Soyadan olingan.
• 70Xushbo'ylashtiruvchi (butir kislotasi)
  Ta'mni yaxshilash uchun ishlatiladigan kimyoviy birikma. Oziq-ovqat uchun tasdiqlangan.
• 10Shakar
  Tozalangan uglevod. Yuqori glyukemik indeks.
• 60Makkajo'xori kraxmali
  Quyuqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladigan polisaxarid.
• 15Glyukoza siropi
  Kraxmandan olingan shakarlarning konsentrlangan eritmasi. Yuqori glyukemik indeks.
• 30Maltodekstrin
  To'ldiruvchi sifatida ishlatiladigan oson hazm bo'ladigan uglevod.
• 90Arab gummi
  Tabiiy stabilizator va quyuqlashtiruvchi vosita.
• 70Guruch kraxmali
  Tuzilish va qoplama uchun ishlatiladigan uglevod.
• 30Bo'yoqlar (E120, Curcumin, Carotenes, E133)
  Vizual jozibadorlik uchun ishlatiladigan pigmentlar. Hasharotlardan olingan E120 (Karmin) va sintetik bo'yoq bo'lgan E133 (Brilliant ko'k FCF) ni o'z ichiga oladi.
• 90Kalsiy karbonat
  Oq pigment va qotib qolishga qarshi vosita sifatida ishlatiladigan mineral.
• 90Karnuba mumi
  Yaltiratuvchi vosita sifatida ishlatiladigan o'simlikdan olingan mum.
• 35Maxsus maqsadli yog' (palma yong'og'i yog'i)
  Tuzilishini o'zgartirish uchun ishlatiladigan o'simlik yog'i. To'yingan yog' kislotalariga boy.

M&m's shakar bilan qoplangan sutli shokolad qandolat mahsulotidir. mahsulot tarkibida yuqori miqdorda tozalangan shakar, glyukoza siropi va turli xil o'simlik yog'lari mavjud bo'lib, u o'ta qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari qatoriga kiradi. uning tuzilishi va tashqi ko'rinishini saqlab qolish uchun sintetik va tabiiy rang beruvchi moddalar, yaltiratuvchi moddalar va emulsifikatorlar qo'shilgan. qadoqda ko'rsatilgandek foydalaning.