Шакарсиз йогурт: қандай танлаш керак ва оддий йогуртларда қанча шакар бор
YaYo таҳририяти (AI ёрдамида, илмий манбалар асосида) · Чоп этилган: 07.10.2026 · Манбалар текширилган: 07.10.2026
Йогуртни фойдали нонушта деб ҳисоблашади, лекин дўкондаги кўплаб йогуртлар шакар бўйича десертга яқинроқ. Уларда қанча шакар борлигини YaYo базасидаги қадоқ маълумотлари бўйича ва ортиқча шакарсиз йогуртни қандай топишни кўриб чиқамиз.
Нега йогуртда доим бироз шакар бўлади
Ёрлиқдаги «шакарлар» қаторида маҳсулотдаги барча шакар, жумладан сутнинг ўзидаги шакар ҳам кўрсатилади. Шунинг учун қўшимчасиз табиий йогуртда ҳам у ерда бир неча грамм бўлади. ЖССТ сутда табиий равишда мавжуд шакарни чеклаш тавсия этиладиган «эркин шакарлар» қаторига киритмайди.
Чеклаш керак бўлгани — қўшилган шакар. AQSh Озиқ-овқат ва дори воситалари бошқармаси (FDA) унга нафақат шакарни, балки сироплар, асал ва шарбат концентратларини ҳам киритади.
Йогуртни қандай танлаш керак: 4 қадам
- Таркибига қаранг. Шакар, глюкоза ёки фруктоза сиропи, асал, шарбат концентрати — демак, шакар қўшилган.
- Жадвалга қаранг. Буюк Британия соғлиқни сақлаш хизмати NHS 100 г да 5 г ва ундан кам шакарни кам, 22,5 г ва ундан кўпини эса кўп деб ҳисоблайди.
- Ёзувларни тушунинг. Европа Иттифоқи қоидаларига кўра «шакарсиз» — 100 г да 0,5 г дан кўп эмас, «кам шакарли» — 100 г да 5 г дан кўп эмас, «шакар қўшилмаган» эса шакар қўшилмаганини билдиради, лекин сут шакари қолади.
- Ўзингиз ширинлаштиринг. Табиий йогурт ва янги мевалар — шунда шакар сиз қўшганча бўлади.
Энг кам шакарли йогуртлар — YaYo рўйхатида. Шакарни қўлда ҳисобламаслик учун YaYo'да штрихкодни сканерланг — илова 100 г даги ва бутун қадоқдаги шакарни чой қошиқда кўрсатади.
YaYo билан калория ва овқатланишни кузатиб боринг
Овқатни суратга олинг — YaYo сунъий интеллекти калория, оқсил, ёғ ва углеводни 5 сонияда ҳисоблайди. Маҳсулот штрих-кодини сканерланг — шакарни чой қошиқларда кўрсатади.
Манбалар
- How то cut down он сугар ин your диет — NHS. ҳттпс://www.нҳс.ук/ливе-well/eat-well/how-то-eat-а-balanced-диет/how-то-cut-down-он-сугар-ин-your-диет/
- Нутритион claims — European Commission. ҳттпс://food.ec.эуропа.эу/food-сафетй/лабеллинг-анд-нутритион/нутритион-анд-health-claims/нутритион-claims_эн
- WHO calls он countries то reduce сугарс интаке амонг адултс анд чилдрен — Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (WHO), 04.03.2015. ҳттпс://www.who.инт/news/итем/04-03-2015-who-calls-он-countries-то-reduce-сугарс-интаке-амонг-адултс-анд-чилдрен
- Аддед Сугарс он the Нутритион Facts Лабел — У.С. Food анд Друг Администратион (FDA). ҳттпс://www.фда.гов/food/нутритион-facts-лабел/аддед-сугарс-нутритион-facts-лабел
Манбалар текширилган: 07.10.2026.