Хурмо: фойдаси, калорияси ва кунига қанча ейиш мумкин

YaYo таҳририяти (AI ёрдамида, илмий манбалар асосида) · Чоп этилган: 07.10.2026 · Манбалар текширилган: 07.10.2026

AQSh Қишлоқ хўжалиги вазирлиги (USDA) маълумотларига кўра, тахминан 168 г келадиган ўртача битта хурмо — бу тахминан 118 ккал ва 6 г kletchatka. Унда бета-каротин, калий ва C витамини бор. Мўлжал — меваларингиз қаторида кунига бир-иккита хурмо, албатта пишгани: хом хурмо оғизни қамаштиради, кўп миқдорда эса камдан-кам ҳолларда ошқозонга зарар қилиши мумкин.

Хурмо калорияси

Кливленд клиникаси диетологлари 168 г ли битта янги япон хурмоси учун USDA маълумотларини келтиради:

• 118 ккал;
• 31 г углевод;
• 6 г kletchatka;
• 1 г оқсил;
• 270 мг калий;
• 13 мг калсий;
• 136 мкг А витамини ва 253 мкг бета-каротин.

100 г ҳисобида бу тахминан 70 ккал. «Америкаликлар учун овқатланиш бўйича тавсиялар»нинг kletchatka манбалари жадвалига кўра, битта хурмода 6 г kletchatka бор — ўртача нокдагидан (5,5 г) ёки пўстли олмадагидан (4,8 г) кам эмас.

Таққослаш учун YaYo фойдаланувчилари кундаликларига кўра: олманинг 100 граммида тахминан 52 ккал, бананда — 88, узумда — 69 ккал бор.

Хурмонинг фойдаси

• Kletchatka. Кливленд клиникаси диетологи тушунтиришича, kletchatka ичак ишига ёрдам беради ва тўқлик ҳиссини узоқроқ сақлайди. Клиника мутахассислари сўзларига кўра, kletchatkaga бой маҳсулотлар юрак учун фойдали рационга киради, чунки улар холестерин ва қондаги қанд даражасини пасайтиришга ёрдам беради. Кунига қанча kletchatka кераклиги — мақоламизда.
• Бета-каротин. Клиникада ёзишича, у кўз учун фойдали: кўз тўқималарини сақлашга ёрдам беради ва уларни оксидланиш шикастланишидан ҳимоя қилади.
• Калий — клиника мутахассислари сўзларига кўра, у соғлом қон босими учун керак.
• C витамини иммунитетни қўллаб-қувватлайди ва коллаген — тери ва бириктирувчи тўқима оқсили — ишлаб чиқарилишида иштирок этади.

Нега хурмо оғизни қамаштиради

Хом хурмонинг қуруқ, буруштирувчи таъмини танинлар — ўсимлик полифеноллари беради, деб тушунтиради Кливленд клиникаси. Флорида университети мутахассислари ёзишича, хурмо навлари икки гуруҳга бўлинади:

• Оғизни қамаштирадиган навлар. Фақат тўлиқ пишганда асалдек ширин, ипакдек майин ва юмшоқ бўлади. Бундай пишган хурмони дарҳол ейиш керак, хомини эса қисқа муддат музлаткичга қўйиш мумкин.
• Оғизни қамаштирмайдиган навлар. Бироз ширин, олмадек қарсилдоқ, уларни қаттиқлигида ва пўсти билан ейишади. Бундай хурмо хона ҳароратида бир неча ҳафта сақланади.

Бундан амалий қоида чиқади: оғизни қамаштирадиган хурмо бутунлай юмшагунча кутинг — шунда у буруштирмайди, ширин бўлади.

Хурмодан қачон эҳтиёт бўлиш керак

Кливленд клиникаси огоҳлантиради: камдан-кам ҳолларда — масалан, ошқозон секин бўшаганда — кўп миқдордаги хом хурмо безоар, яъни ошқозонда зич тугун ҳосил бўлишига олиб келиши мумкин. Шунинг учун бир мартада кўп хом хурмо еманг. Шифокор kletchatkani чеклайдиган парҳез буюрганларга клиникада хурмони меъёрида ейишни маслаҳат беришади. Ошқозон касалликларингиз бўлса, қанча хурмо ейиш мумкинлигини шифокорингиздан сўранг.

Кунига қанча хурмо ейиш мумкин

Хурмо учун алоҳида меъёр йўқ. Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (ЖССТ) кунига камида 400 г сабзавот ва мева ейишни маслаҳат беради. Буюк Британия соғлиқни сақлаш хизмати NHS ўртача катталикдаги битта мевани, масалан, олма ёки бананни кунига беш порциядан бири деб ҳисоблайди.

Бу тавсиялардан мўлжал чиқади: битта хурмо — тахминан бир порция мева, кунига бир-иккита эса соғлом катта ёшли одам учун нормал миқдор. Хилма-хиллик муҳим: хурмо сабзавот ва бошқа мевалар ўрнини босмайди. Озаётган бўлсангиз, калорияни ҳисобга олинг — иккита хурмо тахминан 236 ккал беради. Хурмони десерт ўрнига ейиш энг қулай: у ўзи ширин, унга шакар қўшиш шарт эмас.

Хурмони «йўл-йўлакай» еб, ёзишни унутиш осон. Уни YaYo'да суратга олинг — илова оғирлиги ва калориясини баҳолайди.

Манбалар

1. How Healthy Аре Персиммонс? — Cleveland Clinic. ҳттпс://health.clevelandclinic.орг/персиммон-бенефитс
2. Food Sources оф Диетарй Фибер — Диетарй Гуиделинес фор Americans 2020–2025 (USDA, HHS). ҳттпс://www.диетарйгуиделинес.гов/resources/2020-2025-диетарй-гуиделинес-онлине-материалс/food-sources-select-нутриентс/food-0
3. Healthy Ҳарвест: Флорида Фруит анд Нут Crops (FCS3410) — UF/IFAS Extension, Университй оф Флорида. ҳттпс://аск.ифас.уфл.эду/publication/FY1609/пдф
4. 5 А Дай портион сизес — NHS. ҳттпс://www.нҳс.ук/ливе-well/eat-well/5-а-дай/портион-сизес/
5. Healthy диет (fact sheet) — Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (WHO). ҳттпс://www.who.инт/news-room/fact-sheets/детаил/healthy-диет

Манбалар текширилган: 07.10.2026.