Xurmo: foydasi, kaloriyasi va kuniga qancha yeyish mumkin

YaYo tahririyati (AI yordamida, ilmiy manbalar asosida) · Chop etilgan: 07.10.2026 · Manbalar tekshirilgan: 07.10.2026

AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA) ma'lumotlariga ko'ra, taxminan 168 g keladigan o'rtacha bitta xurmo — bu taxminan 118 kkal va 6 g kletchatka. Unda beta-karotin, kaliy va C vitamini bor. Mo'ljal — mevalaringiz qatorida kuniga bir-ikkita xurmo, albatta pishgani: xom xurmo og'izni qamashtiradi, ko'p miqdorda esa kamdan-kam hollarda oshqozonga zarar qilishi mumkin.

Xurmo kaloriyasi

Klivlend klinikasi dietologlari 168 g li bitta yangi yapon xurmosi uchun USDA ma'lumotlarini keltiradi:

• 118 kkal;
• 31 g uglevod;
• 6 g kletchatka;
• 1 g oqsil;
• 270 mg kaliy;
• 13 mg kalsiy;
• 136 mkg A vitamini va 253 mkg beta-karotin.

100 g hisobida bu taxminan 70 kkal. «Amerikaliklar uchun ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar»ning kletchatka manbalari jadvaliga ko'ra, bitta xurmoda 6 g kletchatka bor — o'rtacha nokdagidan (5,5 g) yoki po'stli olmadagidan (4,8 g) kam emas.

Taqqoslash uchun YaYo foydalanuvchilari kundaliklariga ko'ra: olmaning 100 grammida taxminan 52 kkal, bananda — 88, uzumda — 69 kkal bor.

Xurmoning foydasi

• Kletchatka. Klivlend klinikasi dietologi tushuntirishicha, kletchatka ichak ishiga yordam beradi va to'qlik hissini uzoqroq saqlaydi. Klinika mutaxassislari so'zlariga ko'ra, kletchatkaga boy mahsulotlar yurak uchun foydali ratsionga kiradi, chunki ular xolesterin va qondagi qand darajasini pasaytirishga yordam beradi. Kuniga qancha kletchatka kerakligi — maqolamizda.
• Beta-karotin. Klinikada yozishicha, u ko'z uchun foydali: ko'z to'qimalarini saqlashga yordam beradi va ularni oksidlanish shikastlanishidan himoya qiladi.
• Kaliy — klinika mutaxassislari so'zlariga ko'ra, u sog'lom qon bosimi uchun kerak.
• C vitamini immunitetni qo'llab-quvvatlaydi va kollagen — teri va biriktiruvchi to'qima oqsili — ishlab chiqarilishida ishtirok etadi.

Nega xurmo og'izni qamashtiradi

Xom xurmoning quruq, burushtiruvchi ta'mini taninlar — o'simlik polifenollari beradi, deb tushuntiradi Klivlend klinikasi. Florida universiteti mutaxassislari yozishicha, xurmo navlari ikki guruhga bo'linadi:

• Og'izni qamashtiradigan navlar. Faqat to'liq pishganda asaldek shirin, ipakdek mayin va yumshoq bo'ladi. Bunday pishgan xurmoni darhol yeyish kerak, xomini esa qisqa muddat muzlatkichga qo'yish mumkin.
• Og'izni qamashtirmaydigan navlar. Biroz shirin, olmadek qarsildoq, ularni qattiqligida va po'sti bilan yeyishadi. Bunday xurmo xona haroratida bir necha hafta saqlanadi.

Bundan amaliy qoida chiqadi: og'izni qamashtiradigan xurmo butunlay yumshaguncha kuting — shunda u burushtirmaydi, shirin bo'ladi.

Xurmodan qachon ehtiyot bo'lish kerak

Klivlend klinikasi ogohlantiradi: kamdan-kam hollarda — masalan, oshqozon sekin bo'shaganda — ko'p miqdordagi xom xurmo bezoar, ya'ni oshqozonda zich tugun hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun bir martada ko'p xom xurmo yemang. Shifokor kletchatkani cheklaydigan parhez buyurganlarga klinikada xurmoni me'yorida yeyishni maslahat berishadi. Oshqozon kasalliklaringiz bo'lsa, qancha xurmo yeyish mumkinligini shifokoringizdan so'rang.

Kuniga qancha xurmo yeyish mumkin

Xurmo uchun alohida me'yor yo'q. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) kuniga kamida 400 g sabzavot va meva yeyishni maslahat beradi. Buyuk Britaniya sog'liqni saqlash xizmati NHS o'rtacha kattalikdagi bitta mevani, masalan, olma yoki bananni kuniga besh porsiyadan biri deb hisoblaydi.

Bu tavsiyalardan mo'ljal chiqadi: bitta xurmo — taxminan bir porsiya meva, kuniga bir-ikkita esa sog'lom katta yoshli odam uchun normal miqdor. Xilma-xillik muhim: xurmo sabzavot va boshqa mevalar o'rnini bosmaydi. Ozayotgan bo'lsangiz, kaloriyani hisobga oling — ikkita xurmo taxminan 236 kkal beradi. Xurmoni desert o'rniga yeyish eng qulay: u o'zi shirin, unga shakar qo'shish shart emas.

Xurmoni «yo'l-yo'lakay» yeb, yozishni unutish oson. Uni YaYo'da suratga oling — ilova og'irligi va kaloriyasini baholaydi.

Manbalar

1. How Healthy Are Persimmons? — Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/persimmon-benefits
2. Food Sources of Dietary Fiber — Dietary Guidelines for Americans 2020–2025 (USDA, HHS). https://www.dietaryguidelines.gov/resources/2020-2025-dietary-guidelines-online-materials/food-sources-select-nutrients/food-0
3. Healthy Harvest: Florida Fruit and Nut Crops (FCS3410) — UF/IFAS Extension, University of Florida. https://ask.ifas.ufl.edu/publication/FY1609/pdf
4. 5 A Day portion sizes — NHS. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/5-a-day/portion-sizes/
5. Healthy diet (fact sheet) — Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (WHO). https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Manbalar tekshirilgan: 07.10.2026.