Сахарозаменители и газировка «зеро»: помогают ли худеть
Редакция YaYo (при участии ИИ, по научным источникам) · Опубликовано: 07.10.2026 · Источники проверены: 07.10.2026
Газировка «зеро», «лайт», «без сахара» — на вкус сладкая, а калорий почти нет. Кажется, идеальный вариант для тех, кто худеет. Разбираемся, что говорят ВОЗ и британская служба здравоохранения NHS.
Что такое сахарозаменители
Это вещества, которые дают сладкий вкус почти без калорий. ВОЗ называет самые распространённые: ацесульфам калия, аспартам, адвантам, цикламаты, неотам, сахарин, сукралоза, стевия и производные стевии.
Что говорит ВОЗ
В 2023 году ВОЗ выпустила рекомендацию: не использовать сахарозаменители, чтобы контролировать вес или снижать риск неинфекционных заболеваний. Основание — обзор исследований:
- сахарозаменители не дают долгосрочной пользы в снижении жировой массы ни у взрослых, ни у детей;
- у взрослых возможны нежелательные эффекты при долгом употреблении — более высокий риск диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности.
Рекомендация касается всех, кроме людей, у которых уже есть диабет. Она не относится к зубной пасте, кремам и лекарствам с сахарозаменителями. Вместо сахарозаменителей ВОЗ советует продукты с естественными сахарами, например фрукты, и несладкие продукты и напитки.
Что говорит NHS
Британская служба здравоохранения NHS предлагает тем, кто хочет есть меньше сахара, менять сладкие напитки на диетические, без сахара или без добавленного сахара. В обычной банке колы, по данным NHS, — 7 чайных ложек сахара (35 г).
Так что же выбрать
Позиции не противоречат друг другу:
- «Зеро» вместо сладкой газировки — меньше сахара, и это лучше, чем сладкий вариант.
- Но худеть благодаря «зеро» ВОЗ не обещает — и не советует рассчитывать на сахарозаменители.
- Лучший вариант — вода и несладкий чай.
Газировки без сахара — цифры YaYo
Из 68 газировок в базе YaYo, у которых сахар взят с упаковки, без сахара — 12. «Без сахара» по правилам Европейского союза — не больше 0,5 г на 100 мл.
Газировки с наименьшим количеством сахара — в подборке YaYo. Сахар и сахарозаменители в составе любой газировки покажет скан штрихкода в YaYo.
Следите за калориями и питанием вместе с YaYo
Сфотографируйте еду — ИИ YaYo за 5 секунд посчитает калории, белки, жиры и углеводы. Отсканируйте штрихкод — покажет сахар в чайных ложках и оценку состава.
Источники
- WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control in newly released guideline — Всемирная организация здравоохранения (WHO), 15.05.2023. https://www.who.int/news/item/15-05-2023-who-advises-not-to-use-non-sugar-sweeteners-for-weight-control-in-newly-released-guideline
- Water, drinks and your health — NHS. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-guidelines-and-food-labels/water-drinks-nutrition/
- How to cut down on sugar in your diet — NHS. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-eat-a-balanced-diet/how-to-cut-down-on-sugar-in-your-diet/
- Nutrition claims — European Commission. https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims/nutrition-claims_en
Источники проверены: 07.10.2026.